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本当に普通に日本のラーメン屋さんです(^_^)。
名古屋を中心に全国にチェーン展開をしている“歌志軒 油そば専門店”は、深圳にもあちこちにあります。私は日本では知らなかったので、深圳空港で行ったのが初めてでした。
今やかなりリピートしています(''ω'')ノ
一応入ると「いらっしゃいませ!!」と元気よく日本語で言ってくださいます。
小ぎれいでメニューも日本語表記有。また、手元のメニューチェック表に書き込めばいいので、オーダー時の心配不要(^▽^;)
香菇叉烧油拉面 (椎茸とチャーシューの油そば / シャン グー チャー シャオ ヨウ ラー ミエン / xiāng gū chā shāo yóu lā miàn)
叉烧香菇盖饭 (チャーシューご飯 / チャー シャオ シャン グー ガイ ファン / chā shāo xiāng gū gài fàn)
ともに28元(480円)
この日、この二つがなぜか“免青葱”←葱抜きになっていた…いつの間に店員さんとそんなやり取りをしたんだろう私は…(;´∀`)
↑一見パスタみたいになっちゃってますが(;^ω^)…看板メニューの油そばの椎茸バージョンが一番お気に入りです。混ぜまぜして頂きますが、おいしいです!
十时豚骨汤拉面(豚骨ラーメン / シー シー トゥン グー タン ラー ミエン / shí shí tún gǔ tāng lā miàn)42元 (715円)
卵は初めての時は半熟感がドキドキしましたが大丈夫ですよ( *´艸`)
「これは日本でも近くにあったら行きたい!」と言ったら、旦那さんは「中国で見て食べていたモノは日本ではわざわざ行きたくない;」と難色を示しています(;^ω^)
<場所>南海大道1082号花园城中心购物广场南区L3-320B/321号
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