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海上世界駅から、南山の山方面へ。上り坂の途中にホテル(?)や会議場などのある建物内にある日本料理店です。日本人の方に教えて頂きました。
入ると注文も日本語でOKです。安心感(笑;)
ランチのセットメニューなら温かいおそばか、冷たいおそばが選べます(*´▽`*)。
かつ丼セット60元(960円)
ざるそば55元(880円)を注文(=゚ω゚)ノ
蕎麦は田舎と更科が選べます!なんかすごい!( *´艸`)
もう、見ためが普通の安心感(←2回目・笑;)。
「知ってる!その味!」な、普通さが安心感(←3回目・笑;)
そういう訳で、多分そん色なく、普通の日本食が頂けますよ(*´ω`*)
<場所> 龟山路明华国际会议中心A座1楼(海上世界D出口500m)
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台湾でもよく食べられる"豆腐花"(ドウ フ ファー /dòu fŭ huā) というスイーツ。柔らかな豆腐に甘い蜜などをかけて頂くものです。
私は食べたことがなかったので、一度食べてみたかったけれど、家族のノリが今一歩(笑)。「だって豆腐でしょ?わざわざ甘くたべなくても…」的な意見(;^ω^)
そこで、1人テイクアウトにまたこのお店にドキドキとやって参りました(笑)。
(以前来た時の記事はこちら→スイーツ<海上世界…etc.>满记甜品)
実はそれとは別に、ずーっと気になっていたスイーツがありまして…。
それは「杨枝甘露(ヤン ジー ガン ルー / yáng zhī gān lù)」。
ガイドブック類にも載る、結構有名な中華デザートだったようなのですが、私は知らず、この「杨枝」…楊枝?!っていうのが実に怪しげな食材だと思っていたのです(゚Д゚;)
しかし、実態を調べてみたら、実はマンゴーピューレにタピオカ、そして先日ブログに書いたざぼん(記事はこちら→気になる果物。)の入ったスープデザートという事が判明。(←粒々果実はグレープフルーツかと思っていましたが、おそらくざぼんの方かな?と…)
この柑橘類の粒々がチクチクしているから楊枝かしら?( ゚Д゚)と思ったら、
中国語で楊枝は柳の事らしいです。まあ、チクチクは同じ?(;´∀`)
話は戻って、通常"豆腐花"にはシンプルに小豆とか、色々なシロップをかけて頂くのですが、この2つが一体となったお得デザートを発見!(=゚ω゚)ノ
それにしてみました。↓杨枝甘露豆腐花30.5元(490円)…お持ち帰りは+0.5元なのです
見ためは「???」ですが…(笑)。
豆腐は絹ごしよりもなめらかで薄味な感じです。暑い日につるりといい~(*´ω`*)それに、なんだか栄養もありそうだし、ヘルシーそう( *´艸`)
そして、問題の"楊枝"。これがとーっても大ヒット!!!かなりおいしいぞ。私は大好きになりました。
という訳で、あまり日を置かずついに「杨枝甘露」オンリーデビュー(*^▽^*)
↑29.5元(470円)
角切りマンゴーもゴロゴロで、そこにタピオカとざぼん。このザボンの粒々の酸味が、甘さを爽やかに調整。このマンゴースープにはココナッツミルクも入っているのかな?なんだかなめらかで濃厚でした。
この量、結構お腹がタプタプといっぱいになってしまうのだけれど…
うん。「好き(*'▽'*)」
いいもの見つけました。
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それは私のせいでもあるのですが…。
日本の効率的なキッチンと比べて作業スペース(私の使い勝手ですが…)が狭い!だから、シンクの手前10㎝位の所にまな板を置いて切っていたりします;
すると当然よく雪崩がよくおきます(;´Д`)食材が落下~とかよくあります;
そして、以前にも書いたことがあるのですが、シンクは欧米風?!なのか、真ん中で区切られ2層並んでいます。
TVで見た事があるのですが、ひとつに洗剤液を溜め、もう一方の溜めた水ですすぐらしい?!でも、なんだか抵抗があるのでそうしていません(笑)。しかし、この「区切り」が曲者で…大きな鍋が入りにくいです。
また、一度水道水で洗った食器は、再度浄水ですすいでいるのですが、その為に重ねておくとスペースが狭くて雪崩…。また洗う…。雪崩れる…。繰り返す…。
イヤになる(+_+)
さらに、日本とは真逆で、見ためと反比例の収納力の冷蔵庫も困りもの。中に入りきらず開けたとたんに雪崩れる事がしばしば…(;´Д`)
これは、日本では冷蔵しないようなものも、一度開封したら虫さんとかが心配で、そもそも入れるものが多いのもありますが…。
さらに冷凍庫の引き出しは奥行と反して20㎝程。
しかも、一日以上入れておいてもドリンクは凍りません(;´∀`)。冷凍庫なのに凍らないとはこれいかに?!
そして、隙間があるのか?霜がひどすぎる。そのうち積もって引き出しが開かなくなる恐れ(+o+)
また、冷蔵庫もあまり冷えない印象。
ある時、開けたら小っちゃい虫(あのコバエ的なの)が中で飛んでいましたΣ( ̄ロ ̄lll)
それはなぜ?開けた時に入ったの?野菜とかについてた?でも元気に飛んでいるって…寒くなかった?(笑)
こんな感じで「もおヤダー!」という独り言が増えます( ノД`)
唯一いいのは火加減。超強力。鍋はすぐ沸騰するし、やはり炒め物がおいしくできる気します。
そんな私を癒してくれる、これも深圳のいいところ→フルーツティー(*´▽`*)(以前の記事→ついに憧れのフルーツティー!<海上世界>Yo! tea)
こっちに戻ってその日のうちに買いに行ってしまった程です(笑)。
どうして日本にはないのであろう…。スイカとか、果物類の時期が限られるから?でももし、日本で出したら1000円近くしちゃうのでしょうか?
いつもは紅茶ですが、気になっていた緑茶Ver.をオーダーしてみました。
これも甘味がつけてあります。紅茶は独特の渋みがある感じですが、こちらはそれもなく。かといってそんなに緑茶の特徴感はないのですが…。思った以上にさっぱりしておいしかったです!!
これもありだな~(=゚ω゚)ノ
そして、パッケージが昔のものに戻っていた…。前の黄色いのは良かったけど、コストがかかったのかしら?
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本日の気温は33度。朝晩はだいぶマシですが、昼間は当たるとイタイ日差し。それでも、日の出が遅くなり、日の入りも早くなったように感じます。
という訳で、深圳に戻っております(*''▽'')
日本を早朝に出て、飛行機は3時間40分。香港経由で深圳入り。午後には中国の家にいるわけです。なんとも不思議な…。
ここに戻ればそれはそれで、家に帰った落ち着き感も一応あり、ずーっとここにいいたままだったような感覚があります。
それにしても、なぜこんなに道が汚いのであろう…(;´∀`)
日本よりもたくさんのゴミ箱。沢山の掃除する方を見かけるにもかかわらず…。
思うに、屋台などの排水をそのまま持って来て、路肩の排水溝に捨てているから、ゴミ捨て場のような臭いがするのではないかしら?
でも、最近は一応ゴミの分別の意識改革なのか、私の住む花園(マンション)にも、日本と同じような分別表が掲示されました!
が、それだけです(+o+)
それだけでも国際的に進歩かしら?分けなくていいのは楽な半面、地球的にはこの人口の人々が分けた方がいいでしょう?
でも、ゴミ箱に捨ててくれるだけましなのかな?たまに道端にベッドのマットレスとかドーンと捨ててあることもありますしね…;
そうそう、国慶節の前あたりから、ネットでYahooの検索が出来なくなったなあと思っていたのですが、今もなお続いています。規制が強化されているようです。
さて、日本に行くにも中国に来るにも
「到着→大量買い出し→出発前には冷蔵庫を空に→出発」の永遠リピートなのですが(笑)、今回ももれなく帰ってすぐに空の冷蔵庫を埋めるべく買い出しへ('Д')
しかし、欲しいものがスーパーに在庫ゼロもよくある話(+_+)
特に私は中国では牛乳や卵は決めているものしか買わないので、余計そんなことになります(^-^;)残念。
そんなスーパーは結構派手にハロウィン押しになっていました(;^ω^)
日本と違って、コスプレグッズは小さい子の衣装が多いかな?まあ普通、仮装はほぼ子供達のものですからね。日本人はいいとこどり?!だけしていますが(;´∀`)
しかし、こちらの子供達…特に女の子は、なぜだか平日でも結婚式に行くような、ひらひらのドレスをよく着ているので、沢山売っているディズニープリンセスのコスプレをしても、あまり特別感はないかもしれませんね。
果物屋さんではドリアンが影をひそめ、以前ご紹介した大きな柚(文旦)とナツメが沢山出回っています。(以前の記事→気になる果物。 旬なのかな?果物シリーズ(?!))
草花は相変わらずこんな感じです。
まだまだ夏です~。
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キンモクセイの香り、地面に落ちた茶色く艶やかなどんぐり。
朝夕は少し冷えますが爽やかな秋晴れ。いい季節ですね@JAPAN
そうです。国慶節のお休み、日本に一時帰国しております('ω')ノ
今回は会社手配での帰国だったので、LCC以外の飛行機に久々に乗らせていただきました。
もう、エコノミーでもビジネスクラスに感じられる広さ(*´▽`*)…。←そもそも、ビジネスなんて乗ったことないですけど。やはり快適でした~( *´艸`)
快適すぎて逆に寝られないみたいな(笑)。ほら、テレビとか、ご飯とか色々あるので(*´▽`*)
34度の深圳から来たら何着ていいのかわかりませんでした。毎日着るもののチョイスを間違えている気が;
そして、たぶん帰国するたびに同じことを書いているのかもしれませんが…↓
<中国から来たら…日本あるある>
①タクシーにすぐ乗っちゃいがち。
初乗りが10元(160円)の深圳。移動手段に便利なのもあって、ちょっとの距離でも乗る習慣がつきがちです(笑)。
いや、もちろん私は深圳では一人で乗ったことは緊急事態(病院)の数回しかないですよ。行き先言えませんし←行き先を書いたメモを持っていますが、めんどくさい、知らないなどで断られたり、停車する細かい場所を言えないし、遠回りされても分からないし…。とビクつく要素が多すぎるので(;´Д`)家族と一緒の時だけです。
日本も都内初乗りが410円に値下がりしたようですね。
②タクシーついでに…うっかりドアを開けちゃう
深圳のタクシーはドアの開閉は手動なので、つい自分で開け閉めしてしまいたくなる。
あと、これはあるあるというか、驚きでしたが
③日本の郵便はがきが52円→62円に値上がっていた( ゚Д゚)
知らずに出しちゃった;一通は戻ってきたが、もう一通は…いずこへ?
④スーパーで目に入るものをとにかく買っちゃう←私だけですか?
買い物に行くと相変わらずチャリは過積載と化してしまいます(;'∀')もうダンボール1箱分以上の食料(←ほぼ日本のお菓子)を買ってしまいました;こんなに持ち帰れるのかい?(;´Д`)
だって、安全、安い、おいしい!!んだもの…。よって、ここでは珍しくかなり財布のひもが緩みがちです。
他にも食べたいものたくさん…(*´▽`*)
例えばブドウ。深圳でももちろん売っています。でも直接口に入れるので、一つ一つ野菜洗いで洗うのもめんどうで…(気にしない人は全然大丈夫ですよ)
柿。深圳でもちょっと見かけますが、高いのかな?
さんま。秋だから絶対食べたかった!まだ少し高いですが。
おでん。日本の練り物をこれだけそろえるのは…。
刺身、魚、干物←あるにはあるけれど、高いか勇気が必要かのどちらかなので(笑)。
外食とかも、日本って“まあまあおいしい”か、“おいしい”しかないですよね。スペックが高いと申しますか。絶対口に入れるのを受け付けないハズレってない気がします(;^ω^)
そんなんでおいしいイタリアンもね~↓
最初から「探り」なしで食べられる日本って素敵( *´艸`)
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